Desserts: Quarkwaffeln mit Heidelbeeren

Zubereitung

1. 1.Die Butter mit den eiern schaumig rühren und nach und nach die restlichen Zutaten einrühren. Waffeleisen erhitzen und mit etwas Öl einpinseln. Je 4 Essl. Teig in das Eisen geben und goldbraun backen. Die restlichen Waffeln ebenso backen.

   2.Wer möchte kann die Heidelbeeren mit etwas Zucker und Weinbrand mischen und einige Std. marinieren lassen und dann zu den Waffeln reichen. Wir mögen es ohne alles, aber mit Sahne.