Bunt gemischter Salat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 2 |
| mittelgroße Zucchini | 1 |
| Salatgurke | 1 |
| rote Paprikaschote | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Pfeffer frisch gemahlen | etwas |
| Salz | etwas |
| Zucker | ½ TL |
| Balsamico-Essig | 2 EL |
| Olivenöl extra vergine | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten in feine Spalten , Zucchini , Gurke und Paprika in feine Würfel schneiden .Zwiebel fein würfeln .
2.Alles vorsichtig mischen . Mit Salz ,Pfeffer , Zucker ,.Essig und Öl anmachen .
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vom
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