schwarze Johannisbeermarmelade - roh gerürt

10 Min

Zutaten für 8 Personen


schwarze Johannisbeeren	500 g
Zucker weiß	500 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)918 (219)

Eiweiß0,6 g

Kohlenhydrate52,3 g

Fett0,1 g

1.Beeren und normalen Haushaltszucker zusammen pürieren, die Masse wird schnell relativ fest. Gelierzucker ist nicht mehr notwendig! Wichtig: innerhalb von 2 Wochen verbrauchen!