Bierteig
5 MinZutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 1 Tasse |
Ei | 1 |
Salz | 1 Prise |
Zucker | 1 Prise |
Bier | 80 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett-
Zubereitung
1.Ei trennen
2.Eigelb mit Mehl , Salz , Zucker und Bier verrühren. So , dass eine relativ zähflüssige Masse entsteht.
3.Eiweiss steifschlagen und unterheben.