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Bierteig

5 Min

Zutaten für 3 Personen

Mehl
1 Tasse
Ei
1
Salz
1 Prise
Zucker
1 Prise
Bier
80 ml
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)177 (42)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.Ei trennen

    2.Eigelb mit Mehl , Salz , Zucker und Bier verrühren. So , dass eine relativ zähflüssige Masse entsteht.

    3.Eiweiss steifschlagen und unterheben.

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Zutaten für 3 Personen