Blumige Ameisen
1 Std
Zutaten für 18 Personen
Zutaten für 18 Personen
Margarine | 375 gr. |
Eigelb | 6 |
Zucker | 300 gr. |
Vanillezucker | 2 Pä |
Zitronenzucker | 1 Pä |
Mehl | 185 gr. |
Speisestärke | 185 gr. |
Schokostreußel | etwas |
Eiweiß | 6 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2060 (492)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate56,3 g
Fett28,9 g
Zubereitung
1.Margarine und Eigelb schaumig schlagen, Zucker zugeben und gut unterrühren.
2.Mehl und Speisestärke mischen und unterheben. Danach die Schokostreußel...
3.Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
4.Waffeleisen vorheizen und Teig portionsweise ausbacken. Reicht im Doppeleisen für 18 Stück...
