Rindersteak mit Schmorrzwiebeln

Rindersteak mit Schmorrzwiebeln - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Rindersteak "egal ob Rump- oder Hüftsteak"	2 Stk.
Zwiebel	1 Stk.
Salz, Pfeffer	Prise
Margarine	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)2970 (709)

Eiweiß0,2 g

Kohlenhydrate0,4 g

Fett80,0 g

Zubereitung

1.Zwiebel in Würfel oder Spalten schneiden. Steak in etwas Margarine von jeder Seite 3 -4 Minuten braten, Steak herausnehmen und warmstellen. Zwiebelwürfe ca. 3 Minutenl in dem Bratenfett goldbraun schmorren, anschliessend über das Steak geben.