Käseplatte

Käseplatte - Rezept

Zutaten für 8 Personen


verschiedene Käsesorten im Stück	etwas
Weichkäse	etwas
Weintraube	etwas
Johannisbeeren mit Stil	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)527 (126)

Eiweiß7,3 g

Kohlenhydrate6,7 g

Fett7,4 g

Zubereitung

1.Käse in den Stücken dekorativ auf einer Platte oder einem Brett anrichten, mit einer Weintraube und den Beeren dekorieren. Dazu reiche ich Kräutergelee und Physaliskonfitüre und/ oder Feigenpaste (siehe mein KB) und Baguette.