Würzige Ofen-Panelino
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Würzige Ofen-Panelino 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehe | 1 |
| Basilikum | ½ Bund |
| Brofaufstrich Frischkäse natur | 80 g |
| Tomatenmark | 1 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Tomaten | 1 |
| Mozzarella | 1 kugel |
| Ciabatta-Brötchen zum Aufbacken | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und ebenfalls hacken. Mit Brotaufstrich, Tomatenmark verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Tomaten waschen und in 8 scheiben schneiden. Mozzarella abtropfen und ebenfalls in 8 scheiben schneiden.
3.Jedes Brötchen von oben 2 mal bis zur mitte einschneiden, die schnittstellen mit der Basilikum-Mischung bestreichen und je eine scheibe Tomate und je eine scheibe Mozzarella hineinstecken.
4.Ciabatta-Brötchen im vorgeheitzten Backofen bei ca. 175 Grad 10-15 minuten backen.
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vom
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