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Gurkensalat "ala Michael"

Zutaten für 4 Personen

Salatgurke
1 Stk.
Salz, Pfeffer
etwas
Wasser
etwas
Knorrfix für Salatdressing "Paprikakräuter"
½ Tüte
Balsamico-Essig dunkel
1 TL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett1,7 g

Zubereitung

  1. 1.Salatgurke schälen und in Scheiben schneiden in eine Schüssel geben. In einer weiteren Schüssel Wasser, Salz, Pfeffer, Knorr-Fix und Balsamicoessig nach Geschmack mixen, anschliessend über die Gurkenscheiben verteilen. Der Salat eignet sich am besten zu Fleischgerichten. (Ich esse ihn gern zu meiner Dunklen Hacksoße, KB). Guten Appetit.

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