Salat mit Schinken-Käse-Röllchen
15 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Romana-Salatherz | 1 |
Paprika rot | 1 |
Frühlingszwiebeln | 3 |
Tomaten | 2 |
Radischen | 10 |
Champignons braun | 10 |
Himbeeren | etwas |
Kochschinken | 4 Scheiben |
Gruyère | 8 Scheiben |
Dressing: | etwas |
Wasabi-Himbeerdressing s. mein KB | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)921 (220)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett22,1 g
Zubereitung
1.Alles Gemüse waschen und putzen und in die gewünschte Größe bringen.
2.Champignons ohne Fett in einer Pfanne etwas anbraten.
3.In einer Salatschüssel alles gut durchmischen und das Dressing ebenfalls dazugeben.
4.Jeweils 2 Scheiben Käse auf eine Scheibe Schinken geben und zusammenrollen. Diese dann in 0,5cm breite Röllchen schneiden. Salat auf Tellern anrichten und mit den Röllchen garnieren.
