Schwalbennester
1 Stdleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kalbsschnitzel | 4 Stk |
| Schwarzwälder Schinken | 4 Scheiben |
| Eier | 4 Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Kalbsschnitzel dünn klopfen.Eier kochen und pellen. Schinken auf Schniztel legen , gek, Eier darauf. Schnitzel einrollen. Auf allen Seiten anbraten. Salzen und pfeffern und etwas Soyasosse in den Sud geben.Etwa eine halbe Stunde schmoren.Schnitzel entnehmen und halbieren ,Sosse binden. Schnitzelrollen warm stellen.
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vom
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