Name: Bunter Gemüse-Tomaten-Reis
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Langkornreis; 200 ml Tomatensaft; 200 ml Gemüsebouillon; Salz; 2 EL Olivenöl; 1 EL Butter; 250 g Broccoli tiefgefroren; 450 g Balkangemüse tiefgefroren; 2 Knoblauchzehen gehackt; Pfeffer aus der Mühle

Bunter Gemüse-Tomaten-Reis

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Bunter Gemüse-Tomaten-Reis
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Langkornreis	200 g
Tomatensaft	200 ml
Gemüsebouillon	200 ml
Salz	etwas
Olivenöl	2 EL
Butter	1 EL
Broccoli tiefgefroren	250 g
Balkangemüse tiefgefroren	450 g
Knoblauchzehen gehackt	2
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Den Reis mit dem Tomatensaft,der Gemüsebouillon und etwas Salz in einem Topf zum Kochen bringen.Den Reis nach Packungsangabe etwa 20 Min. garen.Das Olivenöl und die Butter in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das tiefgefrorene Gemüse hineingeben,den gehackten Knoblauch hinzufügen und alles ca. 8 Min zugedeckt dünsten.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Den gegarten Tomatenreis unter das Gemüse mischen,evtl.nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Shalimare
vom 20.07.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Bunter Gemüse-Tomaten-Reis“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich