Zucchini...wie wir sie am liebsten mögen
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Zucchini grün | 1 kg |
| Mett | 500 g |
| Krakauer | 2 |
| Sahneschmelzkäse mit Kräutern | 2 Block |
| evtl. etwas Sahne | etwas |
| Brühe instant,evtl. Maggi | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett11,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)507 (121)
Eiweiß4,3 g
Kohlenhydrate1,5 g
Fett11,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini von Schale und Kerne befreien und in mundgerechte Stücke schneiden.Mett in einem Topf mit etwas Öl krümelig anbraten.Krakauer in Scheiben schneiden und mit der Zucchini zum Mett geben.Deckel drauf und bei wenig Hitze 20-25 min köcheln lassen.Anschließend den Käse zugeben,schmelzen lassen und mit der Brühe abschmecken.
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vom
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