Schnitzel mit Kartoffelsalat

Rezept: Schnitzel mit Kartoffelsalat
... oder das etwas andere Dessert
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... oder das etwas andere Dessert
00:30
16
788
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
0,5
Honigmelone
200 g
Löffelbiskuits
1
Ei
Mehl
200 g
Naturjoghurt
Honig
1 Prise
Zimt
Butter
gehackte Pistazien
4
Bananen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
18.07.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
962 (230)
Eiweiß
7,6 g
Kohlenhydrate
39,4 g
Fett
4,3 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
Schnitzel mit Kartoffelsalat

1
Die Löffelbiskuits zu Paniermehl zerbröseln. Das Ei verquirlen. Aus Mehl, verquirltem Ei und den Löffelbiskuit-Bröseln eine Panierstrasse aufbauen.
2
Die Melone schälen, die Kerne entfernen und in breitere Spalten schneiden.
3
Die Melonenspalten erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluss in den Löffelbiskuit-Bröseln wälzen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Melonenspalten darin goldbraun braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
4
Aus Joghurt, Zimt und Honig eine cremige Masse rühren.
5
Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden.
6
Die Melonenspalten auf Desserttellern legen, die Bananenscheiben dazulegen, mit der Joghurtcreme übergießen und mit gehackten Pistazien bestreuen.
7
Melonenspalten = Schnitzel ### Bananenscheiben mit Joghurtcreme = Kartoffelsalat ### gehackte Pistazien = Schnittlauch/ Petersilie

KOMMENTARE
Schnitzel mit Kartoffelsalat

   h****2
Hihi, das ist ja grad mal ne tolle Sache!!! Könnt man als Hauptspeise Schnitzel mit Kartoffelsalat, und als Nachspeise Schnitzel mit Kartoffelsalat machen, glaubt dir kein Mensch ((-: Gelungene 5³ Sternchen für dich, GLG Steffi
HILF-
REICH!
Benutzerbild von Sanmaus
   Sanmaus
Das ist ja mal voll cool!! Wo hast denn du immer deine Ideen her??!! ***** und GLG an dich!!
Benutzerbild von Angi54
   Angi54
Das Rezept ist schon in meinem Kochbuch,bei der nächsten Grillparty werde ich es als Dessert machen, 5* dafür.
Benutzerbild von Rosalinde111
   Rosalinde111
sieht köstlich aus....hast Dir da was originelles einfallen lassen...5 Dessert Sternchen...GGVLG Linda
Benutzerbild von helianthus21
   helianthus21
*g* - hat funktioniert für die schöne Idee glatte 5* von mir glg Eve :))

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