Hähnchengeschnetzeltes mit Heidelbeeren
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Hähnchenschnitzel | 100 Gramm |
| Öl | 2 Esslöffel |
| Hähnchengewürzsalz | etwas |
| Kirschwein | 50 Milliliter |
| Heidelbeeren | 50 Gramm |
| Schlagsahne | 50 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (152)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate1,9 g
Fett10,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (152)
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Fett10,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Hähnchenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Öl und Hähnchengewürzsalz mischen. Im Tiegel anbraten. Mit dem Kirschwein ablöschen. Heidelbeeren zugeben. Leicht köcheln lassen. Schlagsahne unterrühren und etwas einkochen lassen. Kroketten dazu servieren.
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