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Couscous Salat mit Tomaten

20 Minleicht
Couscous Salat mit Tomaten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Couscous250 gramm
Gemüsebrühe1 liter
Tomaten3
Frühlingszwiebel2
Petersilie gehackt2 Bund
Pfeffer, Salz1 Prise
Balsamico Essig3 EL
Öl3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Couscous in 1/4 Liter kochender Gemüsebrühe geben. Etwa 15 min ziehen lassen. Frühlingszwiebel in schmale ringe schneiden, Tomaten würfeln. Alle zutaten in eine große Rührschüßel geben und vermengen, fertig!

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    Rezept von H****i
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