Krautsalat
40 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weißkohl frisch | 350 g |
Zucker | 2 EL |
Öl | 5 EL |
Weißweinessig | 3 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)106 (26)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Weißkohl in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit den Händen kräftig durchwühlen, damit der Kohl etwas weicher wird.
2.Dressing aus Öl, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer anrühren und über den Kohl geben, alles gut durchmengen und im Kühlschrank mind. 30 min ziehen lassen. Total schnell gemacht - lecker und frisch, toll als Beilage.
