Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mascarpone | 250 g |
Quark | 250 g |
Milch | 150 ml |
Zucker | 80 g |
Vanillezucker | 1 Pck |
Amaretto | 1 Schuss |
Löffelbiskuits | etwas |
starker Kaffee | 200 ml |
Kakaopulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)588 (141)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett8,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)588 (141)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate11,0 g
Fett8,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 15 Min
4 Std 15 Min
1.Mascarpone, Quark, Milch mit Zucker, Vanillezucker und Amaretto glatt rühren. Löffelbiskuits einer Auflaufform auslegen und mit der Hälfte des Kaffees tränken. Dann die Hälfte der Creme aufstreichen. Jetzt wieder Löffelbiskuits auslegen, mit dem restlichen Kaffee tränken und die restliche Creme aufstreichen. Mit Kakaopulver bestäuben. Kühl stellen.
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vom
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