Käsebrot „Parma“
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Foccacia ca. 200 g | 1 |
Butter | 50 g |
Cantaloupemelone | ½ kleine |
Parmaschinken | 4 Scheiben |
Schnittkäse | 8 Scheiben |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3063 (732)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett81,6 g
Zubereitung
1.Foccacia halbieren und beide Seiten mit Butter bestreichen. Melone schälen und in Spalten schneiden. Parmaschinken halbieren und Käse in Streifen schneiden.
2.Melone, Käse – Stifte und Parmaschinken dekorativ auf den unteren Foccaciahälften anrichten und nach Wunsch mit Basilikumblättern garnieren. Mit rosa Pfeffer bestreuen, obere Foccaciahälften auflegen und servieren.
