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Senfsauce

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sahnedickmilch1 Becher
Senf mittelscharf2 EL
Zwiebel1 klein
Knoblauchzehe1 Stk.
Jodiertes Salz1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)1 Pr
Zucker1 Pr
Jodiertes Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zitrone½ Stk.
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Sahnedickmilch mit dem Senf und dem Zitronensaft der halben Zitrone in einer Schüssel geben und glatt rühren. Die Zwiebel schälen und fein reiben, mit der geschälten, mit der geschälten und mit Salz zerriebenen Knoblauchzehe unter die Sauce rühren.

    2.Die Senfsauce mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und den Zucker kräftig abschmecken, anrichten, ausgarnieren und zu den Holzfällersteak servieren.

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