Name: Mandelkuchen mit Schokoguß
Total time: 70 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: --------- Boden ------------; 90 gramm Zucker; 125 gramm Quark; 3 EL Öl; 3 EL Milch; ½ pä Backpulver; 200 gramm Mehl; -------------- Belag -----------; 400 gramm süße , gemahlene Mandeln; 3 Eier; 250 gramm Butter; 200 gramm Zucker; ----------- Schokoguß ---------------; 3 El Kakao; 3 EL Zucker; 1 pä Vanillezucker; 3 EL Kaffeesahne; 1 Ei; ½ pä Kokosfett

Mandelkuchen mit Schokoguß

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Boden ------------	---------
Zucker	90 gramm
Quark	125 gramm
Öl	3 EL
Milch	3 EL
Backpulver	½ pä
Mehl	200 gramm
Belag -----------	--------------
süße , gemahlene Mandeln	400 gramm
Eier	3
Butter	250 gramm
Zucker	200 gramm
Schokoguß ---------------	-----------
Kakao	3 El
Zucker	3 EL
Vanillezucker	1 pä
Kaffeesahne	3 EL
Ei	1
Kokosfett	½ pä

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Für den Boden das Mehl,Zucker ,Quark,ÖL , Milch , und das Backpulver vermischen und in eine Springform drücken.
2.Für den Belag die Butter zerlaufen lassen ,dann Mandeln,Eier ,Zucker dazugeben und alles verrühren.
3.Ofen vorheizen und bei grad etwa min. backen.
4.Für den Schokoguß den Kakao, Zucker , Vanillezucker, Kaffeesahne und das Ei verrühren . Kokosfett zerlaufen lassen und zu den Zutaten geben ,gut mit den elektrischen Schneebesen unterheben .
5.Dann auf den abgekühlten Kuchen streichen und in Kühlschrank für 15 min . stellen.
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Rezept von birgit456
vom 23.07.2010

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Kommentare zu „Mandelkuchen mit Schokoguß“

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