Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Senfkörner | 1 EL |
Zwiebel frisch | 1 |
Möhren | 300 g |
Sonnenblumenöl | 1 EL |
Schweinegeschnetzeltes | 300 g |
MAGGI fix und frisch Rahm Geschnetzeltes | 1 Beutel |
Delikatess-Senf | 1 EL |
Schnittlauchröllchen | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)346 (83)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Senfkörner in einer Pfanne ohne Fett rösten und herausnehmen.
2.Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden.
3.In einer Pfanne reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Schweinegeschnetzeltes und die Zwiebelringe darin anbraten, Möhrenscheiben zugeben und mitbraten.
4.500ml Wasser zugießen, MAGGI fix & frisch Rahm Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 10 Min. zugedeckt garen, dabei gelegentlich umrühren.
5.Delikatess-Senf unterrühren und die Senfkörner zugeben. Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
6.Am besten dazu Kartoffelpüree servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von juergen31wue
vom
Kommentare zu „Geschnetzeltes in Senfrahm“