Belegte Brötchen aus dem Backofen

Belegte Brötchen aus dem Backofen - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Brötchen	3
Frischkäse	150 Gramm
Geflügelfleischwurst	150 Gramm
Emmentaler gerieben	100 Gramm
Salz und Pfeffer aus der Mühle	etwas
Kresse (Gartenkresse)	etwas
Crème fraîche	1 EL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1498 (358)

Eiweiß18,5 g

Kohlenhydrate1,0 g

Fett31,4 g

Zubereitung

1.Den Frischkäse, Creme Fraiche und Emmentaler in eine Schale geben, Fleischwurst würfeln und auch dazu geben. Alles verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Die Brötchen (können auch altbacken sein) halbieren und die Masse darauf verteilen.
3.Im Backofen bei 200 grad ca. 10-15 Min. backen. Nach dem backen mit Kresse bestreuen. Am besten lauwarm geniessen.