Holundersekt
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
saubere Dolden Holunder | 8 |
Bio - Zitronen | 2 |
Zucker | 500 g |
Weinessig | ¼ l |
Wasser | 5 l |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett-
Zubereitung
1.Die Holunder - Dolden mit dem Saft von den 2 Bio - Zitronen, Zucker, Weinessig und Wasser 3 Tage ziehen lassen.
2.Durchsieben, in Flaschen füllen und gut verschließen.
3.Nach 10 Tagen pritzelt der Sekt lecker. ( Vorsicht, Flaschen stehen unter Druck )
