Leckere gedünstete Kartoffeln mit Paprika und Tomate
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mittlere Kartoffeln | 3 Stück |
Paprikaschote | 1 Stück |
Tomate | 1 Stück |
Kümmel, Kräuter, Salz und Pfeffer | etwas |
Zwiebel | 1 Stück |
Knoblauch | 1 Zehe |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1515 (362)
Eiweiß19,8 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett14,6 g
Zubereitung
1.Kartofeln schälen und Würfeln, dann in eine beschichtete Pfanne mit Wasser geben.
2.Paprika putzen, würfeln und dazugeben und mitdünsten.
3.Knoblauch und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und ebenfalss dazugeben.
4.Tomate in Würfel schneiden mit in die Pfanne geben und dann mit Kümmel, Salz, Kräutern und Peffer abschmecken.
