Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten | 4 |
Salamischeiben | 8 |
Hartkäse | 200 gr |
Basilikum | 1 Bund |
Rotweinessig | 3 EL |
Öl | 3 EL |
Salz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß31,7 g
Kohlenhydrate-
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1227 (293)
Eiweiß31,7 g
Kohlenhydrate-
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Käse in kleine Würfel, Salami in Streifen schneiden. Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren und pikant abschmecken. Tomatenscheiben auf einer ovalen Platte anrichten. Käsewürfel,Salamistreifen und das grob gehackte Basilikum darüber verstreuen und mit der Sauce beträufeln.
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vom
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