S A L A T ----- möhrensalat

Zubereitung

• 1.ich nehme die möhren mit grün, weil die frischer sind und einen besseren geschmack haben. das grün entfernen, evtl. die möhren schaben oder die ganz frischen nur waschen. dann in stifte hobeln. mit zitronensaft beträufeln und einige spritzer öl und zucker hinzugeben. die petersilie kleinschneiden und alles mischen.

  2.die spritzer öl machen die möhren bekömmlicher.

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  Rezept von h****n
  vom 23.06.2010