Name: Texas Hold'Em
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 2 Chilischoten; 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Öl; 1 Dose Tomaten; Salz, Pfeffer; 1 Pr Kreuzkümmel; 2 EL Tomatenmark; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidney-Bohnen Konserve; Ausserdem; 2 rote Paprika; 2 EL Öl; Salz, schwarzer Pfeffer; 60 g weiche Butter; 3 EL Semmelbrösel; 3 EL Parmesan gerieben

Texas Hold'Em

15 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilet	400 g
Chilischoten	2
Zwiebeln	2
Knoblauchzehen	2
Öl	3 EL
Tomaten	1 Dose
Salz, Pfeffer	etwas
Kreuzkümmel	1 Pr
Tomatenmark	2 EL
Mais	1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve	1 Dose
Ausserdem	etwas
Paprika	2 rote
Öl	2 EL
Salz, schwarzer Pfeffer	etwas
weiche Butter	60 g
Semmelbrösel	3 EL
Parmesan gerieben	3 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Fleisch in Würfel schneiden. Chilis putzen und hacken. Zwiebeln würfeln, Knoblauch schälen und pressen.
2.Fleisch in 2 EL Öl anbraten, rausnehmen. Restliches Öl erhitzen und Zwiebeln glasig dünsten. Knoblauch, Chilis dazu. Tomaten mit Saft dazu, zerdrücken, mit Gewürzen und Tomatenmark 15 Min. köcheln.
3.Abgetropften Mais und Bohnen mit dem Fleisch unter die Tomaten rühren. Aufkochen, abschmecken, in Auflaufform füllen. Die Paprika putzen, waschen und würfeln. In Öl braten, aufs Chili geben.
4.Butter, Semmelbrösel und Parmesan verkneten und Streusel formen. Auf dem Chili verteilen und im Ofen bei 225° C 15 Min. überbacken.
5.Leckeres Bild unter: http://www.laenderparty.de/rezepte/2000/tex-chili.jpg
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Rezept von x****x
vom 20.06.2010

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