Soße zum Lamm

3 Min

Soße zum Lamm - Rezept

Zutaten für 2 Personen


kleine Knoblauchzehe gepresst	1
Rosmarin gehackt	etwas
Sahne	100 ml
Meersalz	etwas
Chili aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1248 (298)

Eiweiß2,4 g

Kohlenhydrate3,6 g

Fett31,0 g

Zubereitung

1.Während die Lammkoteletts (siehe mein KB) in der Alufolie nachziehen, den Bratensatz ín der heißen Pfanne mit Sahne aufgießen und ordentlich durchrühren. Die restlichen Zutaten hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
2.Schmeckt herrlich zu Lammkoteletts mit Rosmarin, kann aber auch mit jedem anderen Bratensatz hergestellt werden.