Holundersirup

Zubereitung

1. 1.Zucker, Zitronensäure und gut 1 Liter Wasser köcheln, bis sich der Zucker gelöst hat.

   2.Die sauberen Dolden und Scheiben von 2 Bio - Zitronen damit begießen.

   3.3 Tage ziehen lassen.

   4.Durchsieben und abfüllen.

   5.Schmeckt mit Mineralwasser oder Sekt.