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Bratkartoffeln

15 Minleicht
Bratkartoffeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kartoffeln fein gewürfelt vom Vortag etwas
Zwiebel gewürfelt1
Speck gewürfelt100 gr.
Eier Freiland4
Salz , Pfeffer , Paprika , Majoran etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Kartoffel , speck u. zwiebel in eine pfanne geben , mit salz , pfeffer u. paprika würzen und alles schön knusprig braten, majoran unter mengen und die 4 eier auf die bratkartoffeln geben würzen und mit geschlossenem deckel stocken lassen .mit schnittlauch bestreuen ....... guten appetit

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