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Birne Mascapone

leicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Birnen1 Dose
Mascapone2 Becher
Eierlikör¼ Liter
Weißwein1 Tasse
Zucker2 EL
Zimt1 TL
Zartbitterschoko1 Tafel
Vollmilchschoko1 Tafel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Saft Birnen abschütten und die Birnen in eine 4-eckige Auflaufform geben. Mascapone mit Eierlikör verrühren. Weißwein aufkochen und abkühlen lassen. Den Wein, Zucker und Zimt unter die Mascapone rühren. Die beiden Schokotafeln im Wasserbad schmelzen, abkühlen und unter die Mascapone rühren. Masse über die Birnen geben und kühl stellen. Man kann auch die Mascapone mit Quark ersetzen.

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    Rezept von c****k
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