Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit Melisse
30 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Rhabarber frisch | 1 kg |
Erdbeeren frisch | 1 kg |
Gelierzucker 2:1 | 1 kg |
Handvoll Melisse | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)629 (150)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate35,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Früchte waschen, putzen und in Stücke schneiden. Mit dem Gelierzucker mischen und unter rühren 4 Min. kochen lassen. Gehackte Melisse unterrühren und noch heiß in Gläser füllen und verschließen. Auf den Deckel gestellt abkühlen lassen.
