Tomate-Mozarella-Platte
5 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Tomaten frisch | 5 |
Mozarella | 2 Kugeln |
Olivenöl | 5 EL |
Balsamico-Essig | 5 EL |
Basilikumblätter | 15 |
Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)222 (53)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1.Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Den Mozarella ebenfalls in Scheiben schneiden und mit den Tomatenscheiben abwechselnd auf eine Platte legen.
2.Mit Salz und Pfeffer würzen, dann Olivenöl und Balsamico drüber gießen und die frischen Basilikumblättchen kleinzupfen und drüber streuen. Frisch genießen.
