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Diätkirscheis OHNE SAHNE auf Kirschsaft/Kirschweinspiegel

leicht
Diätkirscheis OHNE SAHNE auf Kirschsaft/Kirschweinspiegel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Buttermilch1 Becher
entsteinte gesüsste Schattenmorellen¾ Glas
Magerquark750 gr.
Cremefine, hatte leider nur noch 2 EL, war aber nicht schlimm etwas
Mandelblättchen geröstet3 EL
Kirschwein ca. Angabe4 EL
Kirschmarmelade, selbstgemacht oder gekauft2 EL
Zuckermenge nach Geschmack oder flüssigen Süßstoff etwas
Mikroeiskugellöffel1
Deko etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Von den Kirschen die schönsten zur Deko heraussuchen. Kirschen mit Saft bis auf 3 Tl Saft in dem Mixer geben. Hinzu kommen Quark, Buttermilch, Zucker, Cremefinne duchmixen. In einer Metallschüssel umfüllen und in den Froster geben, bis die Masse fest wird.

    2.Kirschsaft, Kirschwein und Kirschmarmelade zum kochen bringen, eindicken. Mandeln leicht bräunen ohne Fett. Lecker dekorieren siehe Foto und nun geniessen ohne Reue.

    3.Tip:Das Eis war total festgefroren, Mikroeiskugellöffel für 2 Min. in der Mikrowelle, und ihr habt die schönsten Kugeln, Bye bye Eure Tina

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