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Kräuterkäse

10 Minleicht
Kräuterkäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark250 gr.
Schafskäse100 gr.
Saure Sahne2 EL
frische Kräuter nach Jahreszeit z.B. Schnittlauch, Bärlauch, Petersilie, Pimpernelle, Zitronenmelisese, Majoran, Basilikum) zum Avschmecken getrockneter Thymian4 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Ouark, zerbröselten Schafskäse und saure Sahne zu einer glatten Masse verarbeiten.

    2.Die frischen Kräuter waschen, fein hacken und unter die Käsemasse geben.

    3.Die Käsemasse mit Thymian abschmecken, kalt stellen und mit frischen Kräutern garnieren.

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    Rezept von 1****y
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