Walnuß-Kaffee-Rum Eiscreme
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Wasser | 190 ml |
| Zucker extrafein | 190 Gramm |
| Kaffee löslich | 3 TL |
| Sahne | 500 ml |
| Milch | 500 ml |
| Rum | 60 ml |
| Walnüsse geröstet | 150 Gramm |
| Waffeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)984 (235)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett17,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)984 (235)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate15,1 g
Fett17,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.asser, Zucker und löslichen Kaffee in 1 Topf geben. Bei schwacher Hitze rühren, bis Kaffee und Zucker sich aufgelöst haben. Nicht kochen lassen. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Die Mischung, Sahne, Milch und Rum verrühren. Gut durchmischen. In die Eismaschiene geben und gute 30 Minuten rühren lassen.
2.Wenn die Eiscreme dick wird dann erst die Nüsse hinzu geben und weitere 10 Minuten rühren. Mit Waffeln servieren
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vom
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