Banana Split
25 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mandelsplitter, 4 Bananen, 1 EL Butter, 2 EL brauner Zucker, | 2 EL |
2 EL gemahlene Mandeln, 150 ml Schlagsahne, | etwas |
1 Pck. Vanillezucker, 1 Pck. Vanille-Schokoladen-Eis, | etwas |
Minzblättchen zum Garnieren, | etwas |
Zubereitung
1.Mandelsplitter in einer kleinen Pfanne kurz rösten. Auf einen Teller zum Auskühlen schütten. Bananen pellen. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker und Mandeln zugeben und die Bananen kurz ringsrum darin braten. Bananen sofort aus der Pfanne nehmen, damit sie nicht zu dunkel werden. Sahne und Vanillezucker steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Zackentülle geben.
2.Die Bananen mit Eiskugeln und Sahnetupfen anrichten.Mit Mandelsplittern bestreuen und mit Minzblättchen garnieren.
