Dinkel-Quark-Brot

15 Min

Zutaten für 4 Personen

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)915 (218)

Eiweiß6,2 g

Kohlenhydrate45,2 g

Fett1,1 g

1.Das Mehl mit dem Quark Wasser Salz und der Hefe zu einem schönen Teig in der Küchenmaschine solange auf höchster Stufe schlagen bis es sich komplett vom Boden löst, Dann in eine Kastenform füllen und an einem warmen Ort 45 Min. gehen lassen, Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ( Umluft ) ca 40-50 Min. backen. Das ist ein sehr gesundes und leichtes Brot.