Beeren Tiramisu

Zutaten für 4 Personen


Mascarpone	125 g
Joghurt	3 EL
Magerquark	3 EL
Eierlikör	1 dl
Vanillezucker	1 Teelöffel
Zucker	5 ½ EL
gemischte Beeren z.B. Erdbeeren, Johannisbeeren, Brombeeren	200 g
Brand Zwiebäcke	4
Kirschlikör	4 dl
Kakao zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)852 (203)

Eiweiß1,1 g

Kohlenhydrate19,2 g

Fett5,5 g

Zubereitung

1.Mascarpone, Joghurt, Quark,Eierlikör, Vanillezucker und Zucker gut verrühren.
2.Beeren verlesen oder putzen, nach Bedarf waschen und Erdbeereb halbieren.
3.Zwiebäcke mit Kirschlikör beträufeln.
4.Beeren auf Portionsschälchen verteilen, mit Zwiebäcken belegen und mit Mascarponecreme bestreichen.
5.Im Kühlschrank ca. eine Stunde kühl stellen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.