Blechbiskuit

Kuchen auf Teller ging nicht mehr, ruck zuck war das Blechlein leer

von cremschnittchen
Blechbiskuit - Rezept
   FÜR 1 PERSONEN
Biskuitteig
6
Eier
6 EL
Puderzucker
1 Päckchen
Vanillezucker
6 EL
Mehl
0,5 Päckchen
Backpulver
2 EL
Speisestärke
6
Äpfel frisch Boskop
1
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren ( ca. 10 Minuten)
2
Mehl, Backpulver und Speisestärke sieben und langsam unterheben
3
Äpfel schälen und klein schneiden und auf dem Teig verteilen, abbacken bei 180° 30 Minuten, nach dem Auskühlen mit Puderzucker bestreuen