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Pizza-Teig 2 kalorienarme Variante

25 Min

Zutaten für 8 Personen

Mehl
1 kg
Salz
2 TL
Wasser lauwarm
½ Liter
Hefe
1 Würfel
Zucker
1 Prise
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Mehl in eine runde Tupperschüssel geben, die Hefe zerbröseln und mit einer Prise Zucker zum Mehl hinzufügen und mit etwas lauwarmem Wasser zu einem Brei vermengen. Salz und das restliche Wasser zufügen und zu einem festen Teig verarbeiten. Die Schüssel mit dem Deckel verschließen und ca. 30 - 40 Minten gehen lassen. Der Teig reicht für zwei Bleche mit den Maßen 30 x 40 cm

    2.Die Teigmenge reicht für zwei Bleche mit den Maßen: 30 cm x 40 cm

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