Würzige Kartoffelspieße

Rezept: Würzige Kartoffelspieße
lecker zum Grillen
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lecker zum Grillen
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Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
750 g
kleine, neue Kartoffeln
1 TL
Salz
200 g
Bacon in Scheiben
3 EL
Knoblauchöl
1 TL
Kümmel, wenn man mag
1 TL
Rosmarinnadeln
grobes Meersalz
frisch, gemahlener Pfeffer
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
24.05.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2800 (669)
Eiweiß
0,1 g
Kohlenhydrate
0,8 g
Fett
75,3 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Würzige Kartoffelspieße

1
Die Kartoffeln waschen und bürsten, aber nicht schälen. In Salzwasser je nach Größe 7 bis 8 Min. kochen, abgießen und abkühlen lassen. Große Kartoffeln quer halbieren, kleine Kartoffeln ganz lassen. Den Bacon in entsprechender Größe zuschneiden.
2
Kartoffeln und Speck abwechselnd auf Holzspieße stecken und mit Knoblauchöl bestreichen. Die Spieße auf dem Grill rundherum rösten, bis sie braun und knusprig sind.
3
Kümmel und Rosmarin grob hacken. Gegen Ende der Garzeit die Kartoffeln erneut mit Knoblauchöl bestreichen, mit Kümmel, Rosmarin und grobem Salz bestreuen und mit frisch gemahlenem Pfeffer servieren.

KOMMENTARE
Würzige Kartoffelspieße

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Wunderbare Rezeptidee für die Grillsaison - wir haben ja nun endlich das passende Wetter.
Benutzerbild von Teufelchen1963
   Teufelchen1963
Werde die Kartoffeln auf dem Backblech legen und den Baccon obendrauf,5 Sterne
Benutzerbild von Miez
   Miez
Prima – das mag‘ ich so, wie’s hier steht ! 5***** lg Micha
Benutzerbild von ingecoff
   ingecoff
Einfach lecker und ich liebe einfaches Essen 5****von Amerika
Benutzerbild von Tuetensuppenkoch
   Tuetensuppenkoch
Leckeres Rezept ! Ich liebe Kartoffeln ! Viele Grüße vom "Tütensuppenkoch"

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