Zitronen-Frischkäse-Torte

Zutaten für 6 Personen


Einen Tortenboden, z.Bsp.einen halben von dem aus meinem Kochbuch	etwas
Götterspeise Zitrone, für 500ml Wasser, zum Kochen	1 Päckchen
Götterspeise Waldmeister, für 500ml Wasser, zum Kochen	1 Päckchen
Zucker	200 g
Zitronensaft	3 EL
Frischkäse	800 g
Schlagsahne	250 g

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1427 (341)

Eiweiß7,7 g

Kohlenhydrate18,3 g

Fett26,5 g

1.Waldmeister- und Zitronengötterspeisepulver getrennt mit je 100g Zucker mischen und mit je 100ml Wasser verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles aufgelöst ist. Einen Tortenring um den Boden legen.
2.Gelbe und grüne Götterspeise mit je 400g Frischkäse verrühren. 3 EL Zitronensaft unter gelbe Creme rühren. Sahne steif schlagen, je eine Hälfte unter die Cremes rühren.
3.Gelbe Creme auf den Boden geben und glatt streichen. Grüne Creme ebenso auf die gelbe geben. Glatt streichen und nach Belieben garnieren. Kalt stellen!