Herrenkuchen nach Pfälzerart

Kuchen mal herzhaft

von Keksje55
Herrenkuchen nach Pfälzerart - Rezept
   FÜR 10 PERSONEN
1 Päckchen
Brotbackmischung Bauernbrot
800 Gramm
Pfälzer Leberwurst
12 Stück
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft
Senf aus der Tube
1
Brotbackmischung nach Anleitung zubereiten. Diese halbieren und jeweils in eine Springform die mit Backpapier ausgelegt ist geben. Rand mit Magarine bestreichen. Teig gehen lassen. Nach Anleitung backen.
2
Obere Kruste von Brot dünn abschneiden und Boden mit je 400 g. Pfälzer Leberwurst bestreichen. Die Gurken in dünne Scheiben längs schneiden und als Garnitur oben auflegen. Mit Senftupfen verzieren.