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Fixe Spaghetti

15 Minleicht
Fixe Spaghetti - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Spaghetti100 g
Möhre1
Tomate1
Knoblauchzehe in dünne Scheiben geschnitten1
Olivenöl3 EL
Basilikum kleingezupft3 Blätter
Meersalz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
ein bisschen Parmesan gerieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Spaghetti in Salzwasser al dente garen. Die Möhre schälen, mit dem Sparschäler feine Streifen abschälen und diese 1 Minute vor Ende der Garzeit zu den Spaghetti in Wasser geben.

    2.Tomate waschen, den Strunk entfernen und grob würfeln. In eine Pfanne das Olivenölgeben und heiß wreden lassen. Tomatenwürfel und Knoblauch zugeben. Den Herd ausstellen das gezupfte Basilikum dazugeben.

    3.Die Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben und einmal durchschwenken. Spaghetti auf einen Teller geben und Parmesan drüber reiben .--Und gnießen--

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    Rezept von marcella62
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