Rindshuft mit Teigwaren und Salat

2 Std

Rindshuft mit Teigwaren und Salat - Rezept

Zutaten für 2 Personen


Rinshuft	500 Gramm
Champignon, Karrotten, Kohlrabi und Tomaten	etwas
Knoblauch, Zwiebeln, Ingwer und Gewürze	etwas
Sellerie	1 Knollen
Toscanelli Tomaten	5 Stück
Parmesan gerieben	50 Gramm
Spiralen Teigwaren	500 Gramm
Kopfsalat	1 Stück

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1527 (364)

Eiweiß14,8 g

Kohlenhydrate63,4 g

Fett5,3 g

Zubereitung

1.Fleisch anbraten, mit Gemüse und Gewürze kochen, aus dem Sud eine Bratensauce machen Salatteller vorbereiten Teigwaren kochen Alles gemäss Foto servieren