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Multivitamin-Sahnetorte

30 Min

Zutaten für 8 Personen

Eier
2
heißes Wasser
2 EL
Zucker
100 gr.
Mehl
100 gr.
Speisestärke
25 gr.
Backpulver
1 TL (gestrichen)
zerlassene Butter
50 gr.
Pfirsiche
1 Dose
Tortenguß, klar
2 Päckchen
Zucker
40 gr.
Multivitaminsaft
500 ml
Sahne
500 ml
Sahnesteif
2 Päckchen
Vanillezucker
2 Päckchen
Multivitaminsaft
250 ml
Tortenguß, hell
1 Päckchen
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)815 (195)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate18,1 g
Fett12,9 g

Zubereitung

  1. 1.Aus Eiern, Wasser, Zucker, Mehl, Speisestärke, Backpulver und Butter einen Biskuitteig backen, (das können wir ja alle, gell) und abkühlen lassen.

    2.Den Boden auf eine Platte legen und einen Tortenring darum stellen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Aus dem Tortenguß, Zucker und Saft nach Packungsanleitung einen Guß zubereiten und die Pfirsichwürfel unterheben und auf den Tortenboden streichen.

    3.Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen und auf die Pfirsichmasse streichen.

    4.Multivitaminsaft mit Tortenguß vermischen und nach Packungsanleitung aufkochen lassen und noch heiß auf die Sahne verteilen.

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Zutaten für 8 Personen