Hausgemachte Schokolade

Zutaten für 4 Personen


gr Süßrahmbutter	125
ml Wasser	100
gr Milchpulver ich habe Folgemilch von Drogeriemarkt genommen	250
gr Zucker	400
gr Kakaopulver	50

1.Eine Form ( Auflaufform) mit Alufolie auslegen und mit Butter einfetten. Wasser und Zucker in einem Topf geben und bei niedriger Hitze rühren bis der Zucker sich komplett aufgelöst hat.Dann vom Herd nehmen Butter darin schmelzen lassen und Kakao- und Milchpulver eirühren.Es entsteht eine dickere Masse.
2.Die Masse in die Form aufgießen und über Nacht in Kühlschrank fest werden lassen. Alufolie entfernen, portionieren und servieren. Wer mag kann auch ganze Haselnüsse eirühren.