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Zaziki

Zutaten für 1 Personen

grüne Gurke
1
Knoblauchzehen
3
Naturjogurt
1 Becher
Quark
500 Gramm
Salz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (73)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die grüne Gurke raspeln, den Knoblauch pressen und alle Zutaten dazu, dann gründlich rühren. Das Salz erst am Schluss darunter geben. Einige Stunden vor dem Essen zubereiten, damit alles gut durchzieht.

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Zutaten für eine Person